Абрикосовый соус «САЦЕБЕЛИ из ПРИАЗОВЬЯ»
Для заказа пишите сюда:
Телефон
+79497138803
Канал в МАХ
– https://max.ru/join/XNMatfNUzJ9E7yRT-U1CbgtBSbaKY4s2Ju0yACmakXA
Канал в
Телеграмм https://t.me/the_green_matrix
Доставка :
– собственная доставка в пределах региона
– Почта России
Состав: абрикосы, чеснок, свежая зелень ( укроп, петрушка), чабрец, мята
перечная, перец черный молотый, паприка
копченая , соль, винный уксус виноградный.
Характеристики:
* Упаковка: Банка (стекло) – 0,5 л с логотипом
магазина.
О
соусе:
Соусы на основе плодов и трав
Приазовья многообразны по своим вкусовым
качествам, аромату, способу употребления
и кулинарным традициям.
На территории края живут люди
многих национальностей, есть греческая диаспора, проживают русские, украинцы,
армяне, грузины, азербайджанцы и др.
Поэтому кулинарная картина нашего
региона достаточно пестрая и смешанная. Но одно можно сказать – здесь любят острые блюда. Не всем по состоянию
здоровья они подходят, поэтому на помощь приходят острые соусы, которые употребляют по вкусу.
Вам предлагается авторский соус, основа
которого взята из признанной во всем
мире грузинской кухни. Основа соуса –
абрикосы – крупные, ароматные, спелые, которые могут расти только в
солнечном Приазовье. Известно, что настоящий вкус рождается только из только
что собранных плодов.
Почему он с грифом «авторский»? Потому
что только основа и основные ингредиенты взяты
из классического грузинского горгарис
сацебели (абрикосовый соус). Это ЧЕСНОК
И ЧАБРЕЦ. Остальные добавлены путем экспериментирования – приготовления
пробных порций с
многоразовой дегустацией.
Этот соус-
универсальное блюдо. Его можно употреблять с любой пищей и даже само по себе
– просто с горячим тостом или лавашом.
Но есть блюда, с которыми он
раскрывается особенно ярко. Его подают к жареному мясу, будь то свинина,
говядина или баранина, и запеченной
курице. Очень неплохо он «играет» с запеченным в духовке картофелем или овощами
– гриль.
Его
также можно использовать для маринада, для тушения блюд.
Отзывы
Отзывов пока нет.