О
купаже:
Чай из трав и фруктов известен русскому
человеку с древних времен, до тех пор,
пока не был открыт китайский
классический чай и стал для простого обывателя доступным из-за дороговизны.
Настой из сушеных фруктов на Руси назывался узваром. Сейчас мы называем такое варево компотом.
Травяные, фруктовые и ягодные настои широко используются и ныне, их
популярность с каждым годом возрастает.
Сейчас травяные настои называются модным словом «тизан». Он
отличается от компота тем, что состав не варится, а заливается некрутым
кипятком, оставляя все витамины в кружке. В качестве фректового букета
используются сушеные ягоды и самые разнообразные плоды.
Особенно
сочетается с травами СУШЕНОЕ ЯБЛОКО, благодаря своему удивительному свойству
сохранять свой первозданный аромат в сухом виде.
О полезных
свойствах яблока знает каждый. И о том, что для поддержания здоровья человек
должен ежедневно съедать хотя бы одно яблоко. Благо, в яблоках нет дефицита
круглый год.
И все же..
Попробуйте чай-тизан из трав с сушеным
яблочком . С ним сочетаются травы, которые весьма полезны для организма, но не
превосходят яблочко по силе аромата.
Основой для
многих купажей вместе с зеленым чаем служат листья плодово-ягодных
растений – ВИШНИ, СМОРОДИНЫ, ЕЖЕВИКИ, МАЛИНЫ, ШЕЛКОВИЦЫ И ДР.
Они
обладают массой полезностей и прекрасно играют в этом составе, не доминируя над яблочком-солистом.
ЛИСТ ВИШНИ –
это особый разговор. Его издавна использовали в чае, его даже ферментируют, как
классический чай или иван-чай. В них скрыты удивительные свойства, они содержат
танины, витамины, фитонциды, органические кислоты. Он утоляет жажду,
предотвращает всякие болезни в кишечнике, расслабляет и успокаивает, что делает
его идеальным напитком и днем и для вечернего чаепития
ЛИСТ
ШЕЛКОВИЦЫ – по свойствах так же невероятно
богат и полезен, как и плоды этого удивительного дерева. Он
нормализует уровень холестерина и помогает справиться с накоплением жиров под
кожей, его рекомендуют в качестве укрепляющих средств для сердца и при
простуде.
ЛИСТ
ЕЖЕВИКИ- в первую очередь ценен тем, что в нем есть важнейший компонент –
витамин С, укрепляющий иммунитет. Кроме того, он содержит витамины других
групп, органические кислоты, цинк, железо, магний – просто живая витаминка.
Способ употребления всех травяных чаев одинаковый :
1. Ополосните порцию сухого сбора ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ, слейте
воду.
2.
Засыпьте
норму трав в чашку (от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки на кружку кипятка).
3. Заварите некрутым кипятком ( до 85-95 градусов)
4. «Упарьте» чай под грелкой для заварников в течение
5минут.
5. Для этого
купажа время настаивания можно слегка увеличить, чтобы аромат яблочка полностью
раскрылся
6. Можно использовать термос.
7. Рекомендуется
пить чай без сахара, можно с ложечкой меда, чтобы почувствовать природную
кислинку сушеного плода.
ВАЖНО :
Купаж «Яблочко» не является лекарственным средством. Это
напиток, приносящий удовольствие. Но, как и при употреблении любого продукта
питания, всегда надо помнить об индивидуальном принятии или непринятии того или
иного компонента его состава. Это важно для любого человека, независимо от
наличия у него хронических заболеваний
Отзывы
Отзывов пока нет.