Тушка перепела

Готовить можно как душеньке угодно:
🔥 Запечь в духовке с розмарином и чесноком.
🥘 Отправить в густой суп или плов.
🍢 Нанизать на шампур и на угли — лучший шашлык для двоих.
🍳 А можно просто обжарить на сковороде с маслом и солью — будет хрустящая корочка и сок внутри.

Мясо не жёсткое, не сухое. Даже если вы готовите перепела в первый раз — сложно испортить. Противень, 30 минут, и гости думают, что вы шеф-повар.

Почему мои перепела, а не с рынка:

• Я их вырастил сам. Сам насыпал корм, сам менял воду, сам убирал клетки.

• На убой идут в срок — когда тушка уже набрала вес, но ещё осталась мягкой.

• Храню и упаковываю аккуратно. Вакуум или плотный пакет — чтобы сок не вытек, а морозилка не пропахла.

• Вам не нужно брать ведро. Возьмите 2 тушки, 5 или 10 — сколько надо на семью или на стол.

Как заказать:
Оформляйте тушку на сайте “Своя Лавка” — выбирайте количество, и я увижу ваш заказ. Свяжусь в чате, договоримся, когда вам удобно забрать. Если живёте рядом, могу привезти сам, когда еду по делам.

Попробуйте один раз. Потом будете писать: «Вань, а ещё перепелов дашь?» 😊